BOUQUETIÈRE DE LÉGUMES
Gratin dauphinois, tomate garnie, fagot d'asperges (asperges, lard*) Liste des allergènes : Gluten , Œuf , Lait. *Porc origine France
Cette mousseline est à réchauffer au four à 160°C pendant environ 20 minutes.
Butternut, lait, oeuf, cranberries, amidon de mais, sel, poivre, épices
Liste des allergènes : Œuf, Lait.
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Pomme duchesse (pomme de terre, oeuf, beurre, sel), flan de panais (panais, lait, crème, oeuf, amidon de maïs, sel, poivre), clémentine, beurre....
Pomme de terre, beurre, lait, huile d'olive, brisure de truffe (1%), sel, poivre. Allergènes : Lait
Pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Liste des allergènes : Œuf, Lait.
Pâte (farine, eau, oeuf, sel), blettes, ricotta, beurre, huile d'olive, tomate, échalote, thym, origan, sel, poivre, épices. Liste des allergènes :...
Champignon de Paris, huile de tournesol, châtaigne, sel, poivre, épices. Crumble : farine, beurre, parmesan, sel, poivre. Liste des allergènes :...
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