Merlan*, écrevisse**, crème, oeuf, carotte, champignon de paris
Cœur coulant : fumet de poisson, langoustine****, étrille***, vin blanc, échalote, concentré de tomate, estragon, farine.
Liste des allergènes : Poisson, Crustacés, Gluten, oeuf, lait, Sulfites.
*Merlangius merlangus pêché en atlantique nord-est.
**Procambarus clarkii eau douce Espagne
***Necora puber pêché en atlantique nord-est.
****Nephrops norvegicus pêché en atlantique nord-est.
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