Chapon des Landes*, farce fine de volaille (viande de volaille***, marron, crème, échalote), fond blanc de volaille, marron, crème, farine, beurre, sel, poivre.
Ecrasé de pommes de terre : pommes de terre, huile d'olive, sel, poivre.
Fagot d'asperges : asperges, lard**
Liste des allergènes : gluten, lait, sulfites, œuf.
*Chapon origine France
**Porc origine France
***Volaille origine France
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