COQUILLE ST-JACQUES A LA BRETONNE
Noix de Saint-Jacques*, mie de pain, oignon, crème, beurre, ail, ciboulette, curry, chapelure.*Pecten maximus péché en Atlantique...
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Noix de Saint-Jacques*, mie de pain, oignon, crème, beurre, ail, ciboulette, curry, chapelure.*Pecten maximus péché en Atlantique...
Le menu Gourmand ne comprend pas de dessert.Commandez le dessert de votre choix iciAllergènes : poisson, mollusque, gluten, œuf, lait, sulfites,...
Le menu Plaisir ne comprend pas de dessert.Commandez le dessert de votre choix iciAllergènes: poisson, crustacés, mollusque, gluten, lait,...
Saumon*, sel, poivre, sucre, épices *Salmo Salar élevé et pêché en Atlantique Nord-Est. Allergène : Poisson
Le menu Prestige ne comprend pas de dessert. Commandez le dessert de votre choix ici Allergènes: Poisson, crustacés, mollusque, gluten, œuf,...
Saumon *, Saint-Jacques **, huile d'olive, jus de citron, échalotes, cerfeuil, sel, poivre, épices. Vinaigrette : huile, vinaigre, moutarde,...
Viande de porc*, maigre de volaille, lait, crème, œufs, morilles, porto blanc, boyaux naturels de porc, carottes, orange, poireaux, thym, laurier,...
Viande de porc*, maigre de volaille, lait, crème, œufs, porto blanc, boyaux naturels de porc, carottes, orange, poireaux, thym, laurier, sel,...
Viande de porc*, maigre de volaille, lait, crème, œufs, truffe tuber melanosporum (3%), porto blanc, boyaux naturels de porc, carottes, orange,...
Foie gras de canard* extra du sud ouest, porto, cognac, sel, poivre, épices.*Canard origine France.Allergène : sulfites.
Noix de Saint-Jacques*, fumé de poisson, crème, beurre, farine, champignons de Paris, carotte, céleri, sel, poivre.*Pecten maximus péché en...
Escargot Helix lucorum (50%), beurre (37%), ail (6%), persil (4%), sel, épices, plantes aromatiques.Allergènes : mollusques, lait, céleri.