COQUILLE ST-JACQUES AU BEURRE D'ALGUES
Noix de Saint-Jacques*, beurre, algues (laitue de mer, wakamé, dulce), échalotes, courgettes, carotte, navet, céleri, ail.Allergènes : Mollusques,...
Cette entrée traditionnelle est à réchauffer à 180°C, chaleur tournante, pendant 20 min.
Noix de Saint-Jacques*, mie de pain, oignon, crème, beurre, ail, ciboulette, curry, chapelure.
*Pecten maximus péché en Atlantique Nord-Est.
Allergènes : Mollusques, gluten, lait, soja, moutarde, céleri.
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