PLATEAU RACLETTE ET CHARCUTERIE
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PLATEAU RACLETTE ET CHARCUTERIE

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Plateau composé de différents fromages à raclette, 50% de nature au lait cru et 50% aromatisés, selon arrivage (fumé, piment d’Espelette, poivre et baies roses, ail des ours), ainsi que d’un assortiment de charcuteries (jambon blanc*, jambon cru*, pavé montagnard*, viande des Grisons, saucisson sec*, saucisson à l’ail*, andouille* et poitrine rôtie*).

> INTOLÉRANCE AU LACTOSE : possibilité de fromage de chèvre et de brebis (merci d'indiquer le nombre de parts concerné en commentaire).

*Porc origine France 

Fromage à raclette : 200 g par personne

Assortiment de charcuterie : 150 g par personne

Allergènes : lait, moutarde.

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