Pomme duchesse (pomme de terre, oeuf, beurre, sel), flan de panais (panais, lait, crème, oeuf, amidon de maïs, sel, poivre), clémentine, beurre....
Composition : Foie gras de canard*, crème, pain d'épices, sel, poivre. Glaçage : mangue, ananas, oeuf, sucre, gélatine, Biscuit : farine de blé,...
Homard bleu*, crème, fumet de poisson, cognac, échalotes, beurre, sel, poivre, ail, piment de Cayenne. Riz pilaf : Riz, oignon, beurre, bouillon de...
Viande de porc*, maigre de volaille, lait, crème, œufs, truffe tuber melanosporum (3%), porto blanc, boyaux naturels de porc, carottes, orange,...
Homard bleu*, sauce armoricaine (tomates, bouquet d'estragon, échalotes, oignons, branche de céleri, carottes, crème, gousses d'ail, beurre, huile...
Magret de canard*, foie gras de canard*, jus de canard, cognac, beurre, farine, sel, poivre. Gratin Dauphinois : Pommes de terre, crème, œufs,...
Viande de porc*, maigre de volaille, lait, crème, œufs, morilles, porto blanc, boyaux naturels de porc, carottes, orange, poireaux, thym, laurier,...
Pâte feuilletée (farine, beurre, eau, sel), légumes confits (carotte, fenouil, poivron, tomate), fromage de chèvre, ail, huile d'olive, sel,...
Butternut, lait, oeuf, cranberries, amidon de mais, sel, poivre, épices Liste des allergènes : Œuf, Lait.