PAVE DE CERF SAUCE POIVRADE
Pavé de cerf*, poire pochée aux 4 épices, jus de gibier, beurre, farine, cognac, sel, poivre Garniture : Pomme duchesse (pomme de terre, oeuf,...
Ce suprême de pintade, présenté en barquette, est à réchauffer de préférence au four à 130°, pendant 35 minutes ou au four à micro-ondes 6 min.
Ce plat est vendu sans garniture.
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Suprême de pintade*, fond de volaille, vin blanc, citron, beurre, farine, sel, poivre, romarin, épices.
*Origine France
Liste des allergènes : gluten, sulfites, lait.
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