Sous catégories
MAGRET DE CANARD AUX 5 BAIES
Magret de canard, jus de canard, crème, mélange 5 baies, coriandre, sel, épices. *Canard d'origine France. Liste des allergènes : gluten, lait. Ce...
FOCACCIAS (15 pièces)
Jambon serrano et caviar d’aubergine, tartare de tomate au chèvre et miel, saumon au basilic et crème citronnée. Liste des allergènes : Poisson,...
GRATIN DAUPHINOIS
Pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Liste des allergènes : Œuf, Lait.
AGNEAU GRILLÉ (à partir 30 pers.)
Agneau* origine FRANCE. Riz à l'espagnol : oignons, huile d'olive, safran, sel, poivre. Semoule : sel et poivre. Ratatouille : Courgettes,...
SOURIS D'AGNEAU, JUS DE BRAISAGE
Souris d'agneau*, jus d'agneau (vin rouge, huile d'olive, ail, oignon, thym), tomates rôties, carottes, sel, poivre. *Agneau d'origine France ou UE...
RATATOUILLE
Courgettes, aubergines, poivrons rouges, poivrons verts, tomates, oignons, huile d'olive, ail, origan, thym, laurier, sel, poivre, épices.
L'ILE DE BEAUTE Rosé Corse 75 cl
île de beauté IGP75 cl 12,5 % vol Contient des sulfites Idéal en apéritif , avec des salades , de la viande grillée, ou pour accompagner des...
KOUIGNS DE BLÉ NOIR (15 pièces)
Gambas marinée et carotte à la thaï, aiguillette de canard au miel et panais, guacamole et pickles de légumes. Liste des allergènes : Crustacés,...
ECRASE DE PATATE DOUCE A L'HUILE DE NOIX
Patate douce, huile de noix, sel, épices. Liste des allergènes : Fruits à coque.