POELÉE DE LÉGUMES DE SAISON
Les légumes proposés varient en fonction de la saison. Exemple : carottes, courgettes, tomate confite, pois gourmand, champignons, radis, sel,...
Gratin dauphinois et poêlée de légumes OU Grenaille et ratatouille
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Ces garnitures sont à réchauffer au four à chaleur tournante pendant 25 minutes à 130°C.
Gratin dauphinois : pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre.
Grenaille : pomme de terre, beurre, huile de tournesol, sel et poivre.
Poêlée de légumes : carottes, courgettes, tomate confite, pois gourmand, champignons, radis, sel, poivre, épices (selon saison).
Ratatouille : Courgettes, aubergines, poivrons rouges, poivrons verts, tomates, oignons, huile d'olive, ail, origan, thym, laurier, sel, poivre, épices.
Liste des allergènes : Gluten, Œuf, Lait.
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Pommes de terre, crème, œuf, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Liste des allergènes : Œuf, Lait.
Pommes de terre, beurre, sel, poivre. Liste des allergènes : Lait.
Courgettes, aubergines, poivrons rouges, poivrons verts, tomates, oignons, huile d'olive, ail, origan, thym, laurier, sel, poivre, épices.
Pomme de terre, huile d'olive, herbes fraiches, beurre, sel, poivre. Liste des allergènes : Lait.
Pomme duchesse : pomme de terre, oeuf, sel, poivre. Brochettes de légumes : carottes, courgettes, tomates, champignons, huile d'olive, sel,...
Courgettes, oignons, tomates, aubergines, ail, huile d'olive, sel, poivre, thym.
Gratin dauphinois (Pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre) Tomate garnie (tomate, chapelure, herbes, sel, poivre, huile...
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