PLATEAU SEMAINES 52 et 53 - CHAUD
Allergènes : Gluten, moutarde, mollusques, sulfites, œuf, lait, fruits à coque.
Sous catégories
Allergènes : Gluten, moutarde, mollusques, sulfites, œuf, lait, fruits à coque.
Allergènes : Gluten, moutarde, mollusques, sulfites, œuf, lait, fruits à coque.
Pommes de terre, crème, œuf, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Liste des allergènes : Œuf, Lait.
Pâte feuilletée (farine, beurre, eau, sel), légumes confits (carotte, fenouil, poivron, tomate), fromage de chèvre, ail, huile d'olive, sel,...
Noix de Saint-Jacques*, lard fumé, poivrons, tomates, champignons, courgette, fumet de Saint-Jacques, crème, beurre, vin blanc, farine, sel,...
Filet mignon de veau*, fond de veau, crème, Beaufort, ail fumé, vin blanc, beurre, farine, échalote, sel, poivre, épices. Liste des allergènes :...
Filet de bœuf*, foie gras*, champignons de Paris, échalote, beurre, pâte feuilletée, farine, porto, cognac, sel, poivre, œuf. Liste des allergènes...