Suprême de pintade* des landes, tomate, basilic, huile d'olive, sel, poivres, épices.
Sauce : bouillon de volaille, amidon de mais, basilic, sel, poivre.
A partir de 20 personnes, maintien au chaud en caisson isotherme : cliquez ici.
*Pintade origine France.
Allergènes : œuf, lait.
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