
FILET DE BOEUF EN CROÛTE WELLINGTON
Filet de bœuf, foie gras, champignons de Paris, échalotes, beurre, pâte feuilletée, farine, porto, cognac, sel, poivre, œuf (dorure). Liste des...
Cette pluma de porc est à réchauffer au four à chaleur tournante pendant 40 minutes à 130°C.
Ce plat est vendu sans garniture.
Pour compléter votre plat, retrouvez nos accompagnements ici
Pluma de porc*, oignons, fond de veau, vinaigre, poivre vert, beurre, farine, sucre, sel, poivre.
* Porc origine France
Liste des allergènes : Gluten, Lait, Sulfites.
A partir de 20 personnes, nous vous proposons un maintien au chaud en caisson isotherme : Cliquez ici.
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