Pommes de terre, crème, œuf, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Liste des allergènes : Œuf, Lait.
Porc d'origine France ou UE / Volaille d'origine France La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et...
Pommes de terre, beurre, sel, poivre. Liste des allergènes : Lait.
Noix de Saint-Jacques*, lard fumé, poivrons, tomates, champignons, courgette, fumet de Saint-Jacques, crème, beurre, vin blanc, farine, sel,...
Gratin dauphinois (Pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre) Tomate garnie (tomate, chapelure, herbes, sel, poivre, huile...
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...
Filet de lotte*, Sauce : fumet de poisson, étrilles*, crème fraîche, vin blanc, beurre, farine, cognac sel, poivre, piment doux, épices, Gratin...
Suprême de pintade* des landes, tomate, basilic, huile d'olive, sel, poivres, épices.Sauce : bouillon de volaille, amidon de mais, basilic, sel,...
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...
Gratin dauphinois : pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Grenaille : pomme de terre, beurre, huile de tournesol, sel et...
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...