Sous catégories
BÛCHE FRAMBOISE PISTACHE 4 pers
Allergènes : Gluten, oeuf, arachides, lait, fruits à coque.
BÛCHE FRAMBOISE PISTACHE 6 pers
Allergènes : Gluten, oeuf, arachides, lait, fruits à coque.
GRATIN DAUPHINOIS
Pommes de terre, crème, œuf, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Liste des allergènes : Œuf, Lait.
BROCHETTE DE NOIX DE SAINT-JACQUES
Noix de Saint-Jacques*, lard fumé, poivrons, tomates, champignons, courgette, fumet de Saint-Jacques, crème, beurre, vin blanc, farine, sel,...
RAGOÛT DE HOMARD BLEU A l'ARMORICAINE
Homard bleu*, sauce armoricaine (tomates, bouquet d'estragon, échalotes, oignons, branche de céleri, carottes, crème, gousses d'ail, beurre, huile...
RAGOÛT DE HOMARD BLEU A LA CRÈME
Homard bleu*, crème, fumet de poisson, cognac, échalotes, beurre, sel, poivre, ail, piment de Cayenne. Riz pilaf : Riz, oignon, beurre, bouillon de...
BOUQUETIÈRE DE LÉGUMES
Gratin dauphinois (Pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre) Tomate garnie (tomate, chapelure, herbes, sel, poivre, huile...
ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE A LA BRISURE DE TRUFFE
Pomme de terre, beurre, lait, huile d'olive, brisure de truffe (1%), sel, poivre. Allergènes : Lait