COQ AU VIN
Coq, carottes, lard fumé, oignons grelots, vin rouge, tagliatelles, farine, bouquet garni, beurre, sel, poivre. ALLERGÈNES : gluten, sulfites
Saladette individuelle, planche de charcuterie et fromages, tartine de saumon fumé, bruschetta de Saint-Jacques au beurre d'algues, brochette de magret et abricot, nougat de foie gras et pain d'épices, timbale de lotte au chorizo et julienne de légumes, figotte au poulet mariné, réductions sucrées, macaron.
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction de la saison et des approvisionnements.
Allergènes : gluten, œuf, céleri, moutarde, poisson, lait, fruits à coque, sésame, cacahuètes, mollusques.
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(La composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des...
avec 200g de salades composées.*Porc origine France**Porc origine EuropePoulet, bœuf origine FranceSaumon (Salmo Salar) pêché en Atlantique Nord...
Saumon *, Saint-Jacques **, huile d'olive, jus de citron, échalotes, cerfeuil, sel, poivre, épices. Vinaigrette : huile, vinaigre, moutarde,...
Crevettes, avocat, pamplemousse, crème, jus de citron, paprikaAllergènes : Crustacés, sulfite, lait
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des...
Foie gras, saumon fumé, pain de campagne.Allergènes : poisson, gluten
Assortiment de salades composées (250 g /pers). La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction de la saison et des...
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction de la saison et des approvisionnements. Allergènes : gluten, œuf, céleri,...
Saumon*.*Salmo Salar élevé et pêché en Atlantique Nord-Est.Allergène : poisson.
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