CANAPÉS (40 pièces)
Gaufre au caviar d’aubergine et jambon serrano, blinis de saumon fumé au yuzu, club maraîcher, mousse de betterave et pickle d’oignon, finger de...
Cet assortiment de 15 mini-brochettes, présenté sur un plateau, est composé de trois variétés.
A réchauffer au four, pendant 20 minutes à 130°C.
Lotte marinée et chorizo, gambas au citron et romarin, poulet à la provençale.
Liste des allergènes : Poisson, Crustacés.
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements).
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