(La composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements).
Brioche de noix de Saint-Jacques, feuilleté saucisse, cannelé aux petits lardons et Ossau-Iraty, feuilleté pomme pruneau, tartelette à la provençale.
Allergènes : mollusque, lait, gluten, œufs, moutarde, céleri.
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