RÉDUCTIONS CHAUDES (20 pièces)
Croque-monsieur de saumon à la fondue de poireau, bouchée de Saint-Jacques, feuilleté saucisse, pain de poisson, feuilleté de pruneau à la pomme et...
Cet assortiment de trois variétés de focaccias, présenté sur un plateau, est à déguster frais.
Tartare de tomate, lomo et parmesan, caviar d’aubergine, chèvre et miel, ricotta, courgettes et saumon.
Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Œuf, Lait, Fruits à coque, Graine de sésame.
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements).
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