FOCACCIAS (15 pièces)
Tartare de tomate, lomo et parmesan, caviar d’aubergine, chèvre et miel, ricotta, courgettes et saumon. Liste des allergènes : Poisson, Gluten,...
Cet assortiment de 40 réductions, présenté sur un plateau, est composé de 5 variétés.
A réchauffer au four, pendant 15 minutes à 130°C.
Croque-monsieur de saumon à la fondue de poireau, bouchée de Saint-Jacques, feuilleté saucisse, pain de poisson, feuilleté de pruneau à la pomme et noix de coco.
Liste des allergènes : Poisson, Crustacés, Gluten, Œuf, Lait, Moutarde, Graine de sésame.
(La composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements).
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