PLATEAU VÉGÉTARIEN (15 pièces)
Focaccia au chèvre, miel et caviar d’aubergine, mousse de betterave et pickle d’oignon, club maraîcher, navette de carotte à la thaï, kouign de...
Le grand classique de l'apéritif, composé de cinq délicieuses variétés présentées sur un plateau, à déguster frais.
Gaufre au caviar d’aubergine et jambon serrano, blinis de saumon fumé au yuzu, club maraîcher, mousse de betterave et pickle d’oignon, finger de thon à l’escabèche.
Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Œuf, Lait, Fruits à coque.
(La composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements).
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