COQUILLE SAINT-JACQUES A LA NORMANDE
Noix de Saint-Jacques*, fumet de poisson, crème, beurre, farine, champignons de Paris, carotte, céleri, sel, poivre. *Pecten maximus péché en...
A réchauffer dans un four chaud, à 180° pendant 20 minutes.
Saint-Jacques*, pâte feuilletée, crème, œuf, fumet de poisson, légumes, beurre, sel, poivre.
ALLERGÈNES : gluten, mollusques, oeuf, lait.
*Pecten maximus pêché en Atlantique Nord-Est.
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Noix de Saint-Jacques*, carotte, céleri branche, courgettes, champignons, poireaux, fumet de poisson, Riesling, farine, beurre, crème, sel,...
Pâte feuilletée (farine, beurre, eau, sel), légumes confits (carotte, fenouil, poivron, tomate), fromage de chèvre, ail, huile d'olive, sel,...
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