Jambon à l'os, fond de veau, cidre, pommeau, vinaigre, sucre, sel, poivre, épices.A partir de 20 personnes, maintien au chaud possible en caisson...
Pamplemousse, crabe et surimi, mayonnaise, ciboulette, tomate cerise. Liste des allergènes : Crustacés, Œuf, Lait, Moutarde.
Noix de Saint-Jacques*, fumet de poisson, crème, beurre, farine, champignons de Paris, carotte, céleri, sel, poivre. *Pecten maximus péché en...
Courgettes, oignons, tomates, aubergines, ail, huile d'olive, sel, poivre, thym.
Patate douce, huile de noix, sel, épices. Liste des allergènes : Fruits à coque.
Porc*, miel, moutarde, jus de veau, sel, poivre, épices. * origine France Liste des allergènes : Gluten , Moutarde.
Filet mignon de veau*, fond de veau, crème , morilles, vin blanc, beurre, farine, échalotes, sel, poivre. * Origine France Liste des allergènes :...
Souris d'agneau*, jus d'agneau (vin rouge, huile d'olive, ail, oignon, thym), tomates rôties, carottes, sel, poivre. *Agneau d'origine France ou UE...
A partir de 20 personnes, nous vous proposons de réchauffer vos plats. Maintien en température en caisson isotherme (3 heures environ).Un chèque de...
Issu d'un assemblage de cépages typiques de la région , ce vin est à la fois charmeur et désaltérant. Grâce à une vinification innovante et un...
Tarani est marqué par une puissante intensité aromatique. On retrouve des notes de fruits exotiques et de pamplemousse. A servir frais
La Winery familiale UBY est située dans le Gers (sud ouest) au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes...