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JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (15 à 49 pers.)

JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (15 à 49 pers.)

JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (15 à 49 pers.)

Noix de jambon*, fond de veau, oignons, beurre, farine, cidre, pommeau, sel, poivre, épices. Grenaille : pomme de terre, beurre, huile d'olive, sel...

10,80 € TTC

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JAMBON A L'OS BRAISÉ FORESTIÈRE

JAMBON A L'OS BRAISÉ FORESTIÈRE

Jambon à l'os, fond de veau, cidre, pommeau, vinaigre, sucre, sel, poivre, épices.A partir de 20 personnes, maintien au chaud possible en caisson...

7,80 € TTC

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JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (50 pers. et +)

JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (50 pers. et +)

JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (50 pers. et +)

Noix de jambon*, fond de veau, oignons, beurre, farine, cidre, pommeau, sel, poivre, épices. Grenaille : pomme de terre, beurre, huile d'olive, sel...

9,70 € TTC

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PLUMA DE COCHON AUX ÉPICES DOUCES

PLUMA DE COCHON AUX ÉPICES DOUCES

Pluma de porc*, oignons, fond de veau, vinaigre, poivre vert, beurre, farine, sucre, sel, poivre. * Porc origine France Liste des allergènes :...

11,20 € TTC

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CHAUFFE - à partir de 20 personnes

CHAUFFE - à partir de 20 personnes

A partir de 20 personnes, nous vous proposons de réchauffer vos plats. Maintien en température en caisson isotherme (3 heures environ).Un chèque de...

0,00 € TTC

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PORCELET GRILLÉ + légumes (20 à 49 pers.)

PORCELET GRILLÉ + légumes (20 à 49 pers.)

Porcelet grillé accompagné de pommes de terre grenaille, semoule de couscous et ratatouille.Liste des allergènes : gluten.

13,60 € TTC

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SELLE D'AGNEAU RÔTIE AUX PISTACHES ET CRANBERRIES

SELLE D'AGNEAU RÔTIE AUX PISTACHES ET CRANBERRIES

Selle d'agneau*, jus d'agneau, herbes, pistache, cranberries, huile d'olive, beurre, farine, sel, poivre. *Agneau origine France Liste des...

13,20 € TTC

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FILET MIGNON DE PORC AU THYM ET CITRON

FILET MIGNON DE PORC AU THYM ET CITRON

Filet mignon de porc*, jus de veau, thym, citron, farine, beurre, sel, poivre. *Porc origine France Liste des allergènes : Gluten , Lait.

10,40 € TTC

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LES HAUTS DE JANEIL 75 cl

LES HAUTS DE JANEIL 75 cl

Issu d'un assemblage de cépages typiques de la région , ce vin est à la fois charmeur et désaltérant. Grâce à une vinification innovante et un...

6,95 € TTC

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TARANI ROSÉ 75 cl

TARANI ROSÉ 75 cl

Tarani est marqué par une puissante intensité aromatique. On retrouve des notes de fruits exotiques et de pamplemousse. A servir frais

6,25 € TTC

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UBY GASCOGNE BLANC Colombard-Ugni

UBY GASCOGNE BLANC Colombard-Ugni

La Winery familiale UBY est située dans le Gers (sud ouest) au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes...

7,80 € TTC

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DÉCOUPE ET MAINTIEN CHAUD

DÉCOUPE ET MAINTIEN CHAUD

19,50 € TTC

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