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JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (50 pers. et +)

Noix de jambon*, fond de veau, oignons, beurre, farine, cidre, pommeau, sel, poivre, épices. Grenaille : pomme de terre, beurre, huile d'olive, sel...

9,40 € TTC

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PLATEAU SEMAINE 45 - FROID

Allergènes : gluten, poisson, moutarde, sulfites, œuf, lait, céleri, fruits à coque.

21,45 € TTC

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FILET MIGNON DE PORC AU MIEL ET MOUTARDE

Porc*, miel, moutarde, jus de veau, sel, poivre, épices. * origine France Liste des allergènes : Gluten , Moutarde.

10,20 € TTC

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SAN PELLEGRINO 100CL

2,97 € TTC

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PORCELET GRILLÉ + légumes (20 à 49 pers.)

Porcelet grillé accompagné de pommes de terre grenaille, semoule de couscous et ratatouille.Liste des allergènes : gluten.

13,30 € TTC

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BUFFET DE CORNOUAILLE

Porc et veau origine France. Truite origine Atlantique Nord-Est Saint-Jacques origine Atlantique Nord-Est ou Nord-Ouest. Crevettes origine...

17,80 € TTC

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ÉMOTIONS (16 pièces)

(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....

22,90 € TTC

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EAU PLATE 100CL

2,20 € TTC

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PLATEAU SEMAINE 45 - CHAUD

Allergènes : poissons, lait, oeuf, céleri, gluten.

21,45 € TTC

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PLUMA DE COCHON AUX ÉPICES DOUCES

Pluma de porc*, oignons, fond de veau, vinaigre, poivre vert, beurre, farine, sucre, sel, poivre. * Porc origine France Liste des allergènes :...

10,60 € TTC

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PORCELET GRILLÉ + légumes (50 pers et +)

Porcelet grillé accompagné de pommes de terre grenaille, semoule de couscous et ratatouille.Liste des allergènes : gluten.

11,60 € TTC

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NAVETTES (15 pièces)

Guacamole et tartare de tomate, mignon fumé à la crème de panais, crabe au céleri et pomme. Liste des allergènes : Crustacés, Gluten , Œuf, Lait ,...

19,50 € TTC

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