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BÛCHE LA VOIE LACTEE 6 pers

Allergènes : Gluten, oeuf, lait, fruits à coque.

26,40 € TTC

PLATEAU VÉGÉTARIEN (16 pièces)

Focaccia au chèvre, miel et caviar d’aubergine, mousse de betterave et pickle d’oignon, club maraîcher, navette de carotte à la thaï, kouign de...

21,80 € TTC

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FILET DE BOEUF EN CROÛTE WELLINGTON

Filet de bœuf*, foie gras*, champignons de Paris, échalote, beurre, pâte feuilletée, farine, porto, cognac, sel, poivre, œuf. Liste des allergènes...

16,80 € TTC

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PAIN SURPRISE CHARCUTERIE SAUMON (72 pièces)

Pain de campagne, Jambon cru, jambon blanc, rillettes, graisse salée, saumon fumé. Liste des allergènes : Poisson, Gluten , Œuf, Soja, Moutarde.

42,00 € TTC

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PAIN SURPRISE FOIE GRAS ET SAUMON FUMÉ (72 pièces)

Pain de campagne, Foie gras, saumon fumé. Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Œuf.

52,00 € TTC

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PAIN SURPRISE POLAIRE (60 pièces)

Pain polaire, Rillettes de maquereau, rillettes de St Jacques, rillettes de saumon, fromage frais curry, ail et fines herbes. Liste des allergènes...

30,00 € TTC

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RÉDUCTIONS CHAUDES (20 pièces)

Croque-monsieur de saumon à la fondue de poireau, bouchée de Saint-Jacques, feuilleté saucisse, pain de poisson, feuilleté de pruneau à la pomme et...

18,00 € TTC

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RÉDUCTIONS CHAUDES (40 pièces)

Croque-monsieur de saumon à la fondue de poireau, bouchée de Saint-Jacques, feuilleté saucisse, pain de poisson, feuilleté de pruneau à la pomme et...

36,00 € TTC

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MINI-BROCHETTES CHAUDES (15 pièces)

Lotte marinée et chorizo, gambas au citron et romarin, poulet à la provençale. Liste des allergènes : Poisson, Crustacés. (la composition des...

24,00 € TTC

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RÔTI DE CHAPON FERMIER AUX MARRONS

Chapon des Landes*, farce fine de volaille (viande de volaille***, marron, crème, échalote), fond blanc de volaille, marron, crème, farine, beurre,...

13,50 € TTC

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