JAMBON A L'OS BRAISÉ FORESTIÈRE
Jambon à l'os, fond de veau, cidre, pommeau, vinaigre, sucre, sel, poivre, épices.A partir de 20 personnes, maintien au chaud possible en caisson...
Sous catégories
Jambon à l'os, fond de veau, cidre, pommeau, vinaigre, sucre, sel, poivre, épices.A partir de 20 personnes, maintien au chaud possible en caisson...
Merguez végétales (2), légumes (poivrons, courgettes, aubergines, carottes, oignons, navets, tomates, pois chiches), semoule de couscous, raisins...
Suprême de pintade*, tomate séchée, comté, pesto, huile d'olive, beurre, sel, poivres, épices.Sauce : bouillon de volaille, amidon de mais, bouquet...
Kressmann Origine rouge est un vin élégant,complexe et harmonieux.La robe est pourpre, le nez fin et délicat et la bouche offre des arômes de...
Noix de Saint-Jacques*, mie de pain, oignon, crème, beurre, ail, persil, chapelure, sel, poivre. *Pecten maximus péché en Atlantique Nord-Est....
Filet mignon de porc*, jus de veau, thym, citron, farine, beurre, sel, poivre. *Porc origine France Liste des allergènes : Gluten , Lait.
Riz basmati, carotte, aubergine, courgettes, poivrons, oignon, lait de coco, ail, curry, huile d'olive, sel, poivre, épices. A partir de 20...
Pluma de porc*, oignons, fond de veau, vinaigre, poivre vert, beurre, farine, sucre, sel, poivre. * Porc origine France Liste des allergènes :...
Pâte (farine, eau, oeuf, sel), blettes, ricotta, beurre, huile d'olive, tomate, échalote, thym, origan, sel, poivre, épices. Liste des allergènes :...
Magret de canard*, abricot sec, miel, jus de veau, farine, beurre, huile d'olive, sel, poivre. *Canard origine France Liste des allergènes :...
Selle d'agneau*, jus d'agneau, herbes, pistache, cranberries, huile d'olive, beurre, farine, sel, poivre. *Agneau origine France Liste des...