PLATEAU VÉGÉTARIEN (15 pièces)
Focaccia au chèvre, miel et caviar d’aubergine, mousse de betterave et pickle d’oignon, club maraîcher, navette de carotte à la thaï, kouign de...
Ce risotto végétarien est à réchauffer au four à chaleur tournante pendant 25 minutes à 130°.
Riz basmati, carotte, aubergine, courgettes, poivrons, oignon, lait de coco, ail, curry, huile d'olive, sel, poivre, épices.
A partir de 20 personnes, nous vous proposons un maintien au chaud en caisson isotherme : Cliquez ici.
Liste des allergènes : gluten.
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