HARMONIE DE LÉGUMES
Pomme duchesse : pomme de terre, oeuf, sel, poivre. Brochettes de légumes : carottes, courgettes, tomates, champignons, huile d'olive, sel,...
Ce plat est à réchauffer au four à chaleur tournante pendant 20 minutes à 130°.
Riz basmati, carotte, aubergine, courgettes, poivrons, oignon, lait de coco, ail, curry, huile d'olive, sel, poivre, épices, beurre, lait.
A partir de 20 personnes, nous vous proposons un maintien au chaud en caisson isotherme : Cliquez ici.
Liste des allergènes : gluten, lait
16 autres produits dans la même catégorie :
Pomme duchesse : pomme de terre, oeuf, sel, poivre. Brochettes de légumes : carottes, courgettes, tomates, champignons, huile d'olive, sel,...
Pamplemousse, crabe et surimi, mayonnaise, ciboulette, tomate cerise, sel, poivre. Liste des allergènes : Crustacés, Œuf, Lait, Moutarde.
Avocat, crevettes, crème, échalote, carotte, courgette, tomate, huile d'olive, sel, poivre. *sysco crevettes 26-30 16.5/kg* Liste des allergènes :...
Saumon*, Saint-Jacques**, huile d'olive, jus de citron, échalote, cerfeuil, sel, poivre, épices. Vinaigrette : huile, vinaigre, moutarde, oignon,...
Pate feuilletée (farine, beurre, eau, sel), dorade*, fenouil, huile d'olive, orange, beurre, vinaigre, sel, poivre. *Spondyliosoma cantharus pêché...
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...
Pain de campagne, Foie gras, saumon fumé. Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Sulfites.
Nougat de foie gras, magret fumé à la confiture d’oignon rouge et cassis, gâteau de thon à la niçoise, pomme de terre au tartare d’algues et...
Tartare de tomate, lomo et parmesan, caviar d’aubergine, chèvre et miel, ricotta, courgettes et saumon. Liste des allergènes : Poisson, Gluten,...
Crème de chorizo et andouille de Guéméné, poireau brûlé et tartare de Saint-Jacques, guacamole et pickles de légumes. Liste des allergènes :...
Merguez végétales (2), légumes (poivrons, courgettes, aubergines, carottes, oignons, navets, tomates, pois chiches), semoule de couscous, raisins...
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...
Saumon*, sel, poivre, sucre, épices *Salmo Salar élevé et pêché en Atlantique Nord-Est. Liste des allergènes : Poisson.
Lard rôti, chorizo, saucisson sec, saucisson à l'ail, bacon, jambon de pays, andouille et beurre (assortiment susceptible de modification). Poids :...
Pain de campagne, Jambon cru, jambon blanc, rillettes, graisse salée, saumon fumé. Liste des allergènes : Poisson, Gluten.
Filet de bar*, huile d'olive, beurre, sel, poivre Ecrasé de pomme de terre : pomme de terre, beurre, sel, poivre. Sauce : persil plat, ail, piment...
error Votre avis ne peut pas être envoyé