
PLATEAU THAÏ (16 pièces)
Samoussa aux crevettes, samoussa brebis-épinard, bouchée de poulet au saté, nem de bœuf aux petits légumes. Liste des allergènes : Gluten, lait (y...
Saladette individuelle, planche de charcuterie et fromages, tartine de saumon fumé, bruschetta de Saint-Jacques au beurre d'algues, brochette de magret et abricot, nougat de foie gras et pain d'épices, timbale de lotte au chorizo et julienne de légumes, figotte au poulet mariné.
Plateau de desserts non inclus
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements.
Liste des allergènes : poisson, mollusque, gluten, œuf, lait, arachides, fruits à coque, moutarde, céleri, sésame. Traces possibles de crustacés, sulfites, soja.
Les allergènes peuvent varier en fonction des salades composées.
Merci de nous informer de vos allergies ou intolérances alimentaires lors de la commande.
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Pain polaire, Rillettes de maquereau, rillettes de St Jacques, rillettes de saumon, fromage frais curry, ail et fines herbes. Liste des allergènes...
Noix de saint jacques*, merlan**, langoustines, crème, œuf, tomate, herbes fraîches, cognac, fumet de poisson, sel, poivre, épices. *Pecten maximus...
Saumon*, crème, oseille, fumet poisson, amidon de maïs, sel, poivre, épices. Riz pilaf : Riz, oignon, bouillon de volaille, sel. *Salmo salar...
Filet de lotte*, purée de céleri, brunoise de légumes (carottes jaunes et rouges, courgettes), crème, herbes, sel, poivre, épices. *lophius...
Riz à risotto, volaille*, champignons de Paris ou pleurotes, oignons, crème, bouillon de volaille, sel, poivre, épices. *Origine France Liste des...
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...
Pâte feuilletée, carottes, cumin, huile d'olive, sel, poivre et vinaigrette d'agrumes (moutarde, huile, vinaigre, agrumes) Liste des allergènes :...
Pâte feuilletée, saumon*, julienne de légumes (courgette, carotte, fenouil), crème, sel, poivre, épices. *Salmo salar , élevé et pêché en...
Pamplemousse, crabe et surimi, mayonnaise, ciboulette, tomate cerise. Liste des allergènes : Crustacés, Œuf, Lait, Moutarde.
Poulet*, lardons, salade iceberg, œufs, tomate cerise, croûtons, parmesan, vinaigrette (huile, vinaigre d'alcool, mayonnaise, sel poivre). *Origine...
Focaccia au chèvre, miel et tartare de tomate, navette de carotte à la thaï et pousses de légumes, kouigns de guacamole et pickles d'oignon rouge,...
Pommes de terre, ail, huile d'olive, sel, poivre, épices. Liste des allergènes : Arachide.
Porc d'origine France ou UE / Volaille d'origine France La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et...
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements. Liste des allergènes : poisson,...
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