Sous catégories
Allergènes : Gluten, moutarde, mollusques, sulfites, œuf, lait, fruits à coque.
Jambon à l'os, fond de veau, cidre, pommeau, vinaigre, sucre, sel, poivre, épices.A partir de 20 personnes, maintien au chaud possible en caisson...
Allergènes : Gluten, moutarde, mollusques, sulfites, œuf, lait, fruits à coque.
Merguez végétales (2), légumes (poivrons, courgettes, aubergines, carottes, oignons, navets, tomates, pois chiches), semoule de couscous, raisins...
Suprême de pintade*, tomate séchée, comté, pesto, huile d'olive, beurre, sel, poivres, épices.Sauce : bouillon de volaille, amidon de mais, bouquet...
Pommes de terre, beurre, sel, poivre. Liste des allergènes : Lait.
Saucisse de porc* fumée maison, saucisse de Toulouse* maison, tomates, oignons, ail, huile d'olive, sel, poivre, épices (curcuma, gingembre,...
Allergènes : gluten, poisson, moutarde, sulfites, œuf, lait, céleri, fruits à coque.
Filet mignon de porc*, jus de veau, thym, citron, farine, beurre, sel, poivre. *Porc origine France Liste des allergènes : Gluten , Lait.
Courgettes, oignons, tomates, aubergines, ail, huile d'olive, sel, poivre, thym.
Poulet*, crevette, riz rond, bouillon de volaille, chorizo*, lardons fumés, tomates, poivrons rouges, oignons, ail, huile d'olive, sel, poivre,...
