KIG HA FARZ
Collier de bœuf, jarret de porc, poitrine de porc demi-sel, oignons, chou frisé, carottes, poireaux, laurier, thym, ail, farz noir (farine de...
Ce plat est à réchauffer au four à 150°C pendant 20 minutes ou à faire mijoter sur feu doux.
Saucisse de porc* fumée maison, saucisse de Toulouse* maison, tomates, oignons, ail, huile d'olive, sel, poivre, épices (curcuma, gingembre, piment).
Notre rougail saucisse est accompagné de riz basmati.
A partir de 20 personnes, maintien au chaud en caisson isotherme: cliquez ici.
*Porc d'origine France.
Liste des allergènes : gluten.
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