CHOUCROUTE GARNIE
Choucroute, saucisse de Francfort, saucisse fumée, jarreton de porc, poitrine de porc, saucisson à l'ail, pomme de terre, vin blanc, oignons,...
Ce plat est à réchauffer en cocotte à feu doux ou au four 40 minutes, à 130°C.
Poulet*, crevette, riz rond, bouillon de volaille, chorizo*, lardons fumés, tomates, poivrons rouges, oignons, ail, huile d'olive, sel, poivre, épices.
*Porc et poulet origine France.
A partir de 20 personnes, nous vous proposons un maintien au chaud en caisson isotherme : Cliquez ici.
Liste des allergènes : Crustacés, sulfites.
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