KIG HA FARZ
Collier de bœuf, jarret de porc, poitrine de porc demi-sel, oignons, chou frisé, carottes, poireaux, laurier, thym, ail, farz noir (farine de...
Cette choucroute garnie est à réchauffer en cocotte à feu doux ou au four 40 minutes, à 130°C.
Choucroute, saucisse de Francfort, saucisse fumée, jarreton de porc, poitrine de porc, saucisson à l'ail, pomme de terre, vin blanc, oignons, genièvre, laurier, clou de girofle, sel, poivre.
A partir de 20 personnes, nous vous proposons un maintien au chaud en caisson isotherme: Cliquez ici.
Liste des allergènes : Lait, Sulfites.
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