PLATEAU SEMAINE 46 - CHAUD
Allergènes : Gluten, moutarde, mollusques, sulfites, œuf, lait, fruits à coque.
Sous catégories
Allergènes : Gluten, moutarde, mollusques, sulfites, œuf, lait, fruits à coque.
Pommes de terre, ail, huile d'olive, sel, poivre, épices. Liste des allergènes : Arachide.
Dos de cabillaud*, fumet de poisson, paprika fumé, farine, beurre, sel, poivre, épices. Riz pilaf : Riz, oignon, bouillon de volaille, sel. * Gadus...
Blini de saumon mariné au basilic, cake au bleu et noix, gaufre aux petits légumes sur caviar d’aubergine, rillettes de maquereau et anchois, crème...
Bœuf* haché, haricots rouges, tomates pelées, maïs, oignons, ail, origan, sel, poivre, tabasco, épices mexicaines. A partir de 20 personnes, nous...
Porc d'origine France ou UE / Volaille d'origine France La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et...
Allergènes : Gluten, moutarde, mollusques, sulfites, œuf, lait, fruits à coque.
Merguez végétales (2), légumes (poivrons, courgettes, aubergines, carottes, oignons, navets, tomates, pois chiches), semoule de couscous, raisins...
Saumon*, crème, oseille, fumet poisson, amidon de maïs, sel, poivre, épices. Riz pilaf : Riz, oignon, bouillon de volaille, sel. *Salmo salar...
Blini de saumon mariné au basilic, cake au bleu et noix, gaufre aux petits légumes sur caviar d’aubergine, rillettes de maquereau et anchois, crème...
Pommes de terre, beurre, sel, poivre. Liste des allergènes : Lait.
Saucisse de porc* fumée maison, saucisse de Toulouse* maison, tomates, oignons, ail, huile d'olive, sel, poivre, épices (curcuma, gingembre,...