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RÉDUCTIONS CHAUDES (20 pièces)
(La composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....
JAMBON A L'OS BRAISÉ +légumes (50 pers. et +)
Noix de jambon, pommes de terre au lard, semoule de couscous et ratatouille.Allergène : gluten.
PORCELET GRILLÉ + légumes (20 à 49 pers.)
Porcelet grillé accompagné de pommes de terre grenaille, semoule de couscous et ratatouille.Allergène : gluten.
CROQUE LÉGUMES
Tomates cerises, concombre, radis, olives, pointes d'asperges, choux-fleur, carottes, melon, cubes de fromage...(la composition des assortiments...
PORCELET GRILLÉ + légumes (50 pers et +)
Porcelet grillé accompagné de pommes de terre grenaille, semoule de couscous et ratatouille.Allergène : gluten
ÉMOTIONS (16 pièces)
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des...
KOUIGNS DE BLÉ NOIR (15 pièces)
Andouille au lard et crème de chorizo, rillettes de maquereau et anchois mariné, caviar de tomate et bille de mozzarella. (la composition des...
MINI-BROCHETTES CHAUDES (15 pièces)
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....
NAVETTES (15 pièces)
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....