Plateau repas de la semaine (en cours de modification)
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Noix de Saint-Jacques*, crème, oeuf, fumet de poisson, gélatine, ciboulette, échalote, sel, poivre, pain de mie (farine, eau, sel, levure,...
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La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements.
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5,40 €
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Avocat, crevettes, crème, échalote, carotte, courgette, tomate, huile d'olive, sel, poivre.
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Liste des allergènes :...
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Saumon*, Saint-Jacques**, huile d'olive, jus de citron, échalote, cerfeuil, sel, poivre, épices.
Vinaigrette : huile, vinaigre, moutarde, oignon,...
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Crème de chorizo et andouille de Guéméné, poireau brûlé et tartare de Saint-Jacques, guacamole et pickles de légumes.
Liste des allergènes :...
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Noix de saint jacques*, merlan**, langoustines, crème, œuf, tomate, herbes fraîches, cognac, ail, fumet de poisson, sel, poivre, épices.
*Pecten...
6,80 €
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La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements.
Liste des allergènes : poisson,...
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