Plateau repas de la semaine (en cours de modification)
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Tomate, mozzarella, pesto, mesclun, vinaigrette (agrumes, huile, vinaigre, moutarde), sel, poivre.
Liste des allergènes : Arachide, Fruits à coque,...
5,20 €
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Pommes de terre, ail, huile d'olive, sel, poivre, épices.
Liste des allergènes : Arachide.
2,60 €
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Tomates cerises, concombre, radis, olives, pointes d'asperges, choux-fleur, carottes, melon, cubes de fromage...(la composition des assortiments...
15,90 €
TTC
(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....
22,90 €
TTC
La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction des saisons et des approvisionnements.
Liste des allergènes : poisson,...
18,10 €
TTC
Pain de campagne, Jambon cru, jambon blanc, rillettes, graisse salée, saumon fumé.
Liste des allergènes : Poisson, Gluten , Œuf, Soja, Moutarde.
39,00 €
TTC
Crevettes*, carotte, courgette, champignons noirs, oignons, ail, huile d'olive, sauce soja, sel, poivre, épices.
* Parapenaeus longirostris élevé...
8,40 €
TTC
Filet mignon de veau*, fond de veau, crème , morilles, vin blanc, beurre, farine, échalotes, sel, poivre.
* Origine France
Liste des allergènes :...
15,80 €
TTC
Filet de lotte*, purée de céleri, brunoise de légumes (carottes jaunes et rouges, courgettes), crème, herbes, sel, poivre, épices.
*lophius...
6,40 €
TTC
Pomme de terre aux champignons, brochettes de légumes (carottes, courgette, tomate, champignons, radis), jeunes carottes, huile d'olive, beurre,...
5,20 €
TTC
Blini de saumon mariné au basilic, cake au bleu et noix, gaufre aux petits légumes sur caviar d’aubergine, rillettes de maquereau et anchois, crème...
45,00 €
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Focaccia au chèvre, miel et tartare de tomate, navette de carotte à la thaï et pousses de légumes, kouigns de guacamole et pickles d'oignon rouge,...
19,80 €
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Saumon*, sel, poivre, sucre, épices
*Salmo Salar élevé et pêché en Atlantique Nord-Est.
Liste des allergènes : Poisson.
4,80 €
TTC
Riz à risotto, champignons de Paris ou pleurotes, oignons, crème, bouillon de légumes, sel, poivre, épices.
A partir de 20 personnes, nous vous...
7,60 €
TTC
Crevettes*, pain de mie, avocat, mangue, crème fouettée, gélatine, jaune d'œufs, ciboulette, sel, poivre, épices.
* Parapenaeus longirostris élevé...
6,80 €
TTC
Gambas marinée et carotte à la thaï, aiguillette de canard au miel et panais, guacamole et pickles de légumes.
Liste des allergènes : Crustacés,...
19,50 €
TTC
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