TOURNEDOS DE CANARD AU FOIE GRAS
Magret de canard*, foie gras de canard*, jus de canard, cognac, beurre, farine, sel, poivre. Gratin Dauphinois : Pommes de terre, crème, œufs,...
Magret de canard*, foie gras de canard*, jus de canard, cognac, beurre, farine, sel, poivre. Gratin Dauphinois : Pommes de terre, crème, œufs,...
Pâte feuilletée (farine, beurre, eau, sel), légumes confits (carotte, fenouil, poivron, tomate), fromage de chèvre, ail, huile d'olive, sel,...
Homard bleu*, sauce armoricaine (tomates, bouquet d'estragon, échalotes, oignons, branche de céleri, carottes, crème, gousses d'ail, beurre, huile...
Butternut, lait, oeuf, cranberries, amidon de mais, sel, poivre, épices Liste des allergènes : Œuf, Lait.