WOK DE GAMBAS A LA CITRONNELLE

FILET DE SAINT-PIERRE AU BEURRE D'ORANGE

CURRY DE LEGUMES AU LAIT DE COCO, RIZ BASMATI

SOURIS D'AGNEAU, JUS DE BRAISAGE

PAIN SURPRISE POLAIRE (60 pièces)

Rillettes de maquereau, rillettes de St-Jacques, rillettes de saumon, fromage frais curry, ail et fines herbes.Allergènes : poisson, crustacés,...

PLANCHE DE CHARCUTERIE APÉRO (4 pers.)

Lard rôti, chorizo, saucisson sec au piment d'Espelette, saucisson à l'ail, bacon, jambon de pays et andouille (assortiment susceptible de...

CROQUE LÉGUMES

Tomates cerises, concombre, radis, olives, pointes d'asperges, choux-fleur, carottes, melon, cubes de fromage...(la composition des assortiments...

TARTARE DE SAUMON ET NOIX DE SAINT-JACQUES

Saumon *, Saint-Jacques **, huile d'olive, jus de citron, échalotes, cerfeuil, sel, poivre, épices. Vinaigrette : huile, vinaigre, moutarde,...

CRUMBLE DE LEGUMES

POMME ANNA

APERO DINATOIRE & SUCREES

La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction de la saison et des approvisionnements. Allergènes : gluten, œuf, céleri,...

RÉDUCTIONS CHAUDES (40 pièces)

(La composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....

DINATOIRE PRESTIGE

La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction de la saison et des approvisionnements. Allergènes : gluten, œuf, céleri,...

MINI-BROCHETTES CHAUDES (15 pièces)

(la composition des assortiments cocktail est susceptible d'être modifiée en fonction de la saisonnalité des produits et des approvisionnements)....

BUFFET CAMPAGNARD

Assortiment de salades composées (250 g /pers). La composition de nos buffets est susceptible d’être modifiée en fonction de la saison et des...

PLATEAU VÉGÉTARIEN (16 pièces)

Assortiment de 16 pièces cocktail végétariennes (sans viande ni produit de la mer) parmi nos différentes gammes (canapés, émotions, kouign,...

PAIN SURPRISE CHARCUTERIE SAUMON (72 pièces)

Jambon cru, jambon blanc, rillettes, graisse salée, saumon fumé.Allergènes : poisson, gluten, œuf, soja, moutarde.