NAVARIN D'AGNEAU
Épaule d'agneau, haricots verts, concentré de tomates, ail, oignons, navets, carottes, pommes de terre, vin blanc, bouillon de légumes, persil,...
Épaule d'agneau, haricots verts, concentré de tomates, ail, oignons, navets, carottes, pommes de terre, vin blanc, bouillon de légumes, persil,...
Fromage à raclette : 200 g par personneAssortiment de charcuterie : 150 g par personneAllergènes : lait, moutarde.
Saumon*, crème, oseille, fumet poisson, amidon de maïs, sel, poivre, épices. Riz pilaf : Riz, oignon, bouillon de volaille, sel. *Salmo salar...
Noix de Saint-Jacques*, fumet de poisson, crème, beurre, farine, champignons de Paris, carotte, céleri, sel, poivre. *Pecten maximus péché en...
Trappe de Timadeuc, Saint-Nectaire, gouda au pesto, tomme aux fleurs, tête de moine, jambon Serrano, lonzo, coppa, bacon, saucisson sec, chorizo,...
Poulet, poissons du marché, calamars, moules, crevettes, fruits de mer, chorizo, riz, poivrons, tomates, oignons, safran, huile d'olive, sel,...
Patate douce, huile de noix, sel, épices. Liste des allergènes : Fruits à coque.
Bœuf* haché, haricots rouges, tomates pelées, maïs, oignons, ail, origan, sel, poivre, tabasco, épices mexicaines. A partir de 20 personnes, nous...
Pavé de lotte*, lard fumé, fumet de poisson, étrilles, crème, concentré de tomates, persil, sel, poivre, épices. Riz pilaf : Riz, oignon, bouillon...
Homard bleu*, crème, fumet de poisson, cognac, échalotes, beurre, sel, poivre, ail, piment de Cayenne. Riz pilaf : Riz, oignon, beurre, bouillon de...
Pamplemousse, crabe et surimi, mayonnaise, ciboulette, tomate cerise. Liste des allergènes : Crustacés, Œuf, Lait, Moutarde.
Choucroute, saucisse de Francfort, saucisse fumée, jarreton de porc, poitrine de porc, saucisson à l'ail, pomme de terre, vin blanc, oignons,...