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Pâte feuilletée, saumon*, julienne de légumes (courgette, carotte, fenouil), crème, sel, poivre, épices. *Salmo salar , élevé et pêché en...
Encornet*, tomate, mesclun, ail, persil, huile d'olive, sel, poivre, épices. * Loligo vulgaris pêché en Pacifique Sud. Liste des allergènes :...
Pamplemousse, crabe et surimi, mayonnaise, ciboulette, tomate cerise. Liste des allergènes : Crustacés, Œuf, Lait, Moutarde.
Issu d'un assemblage de cépages typiques de la région , ce vin est à la fois charmeur et désaltérant. Grâce à une vinification innovante et un...
Foie gras de canard maison 40g, 2 toasts, salade mesclun, chutney d'oignon rouge. Liste des allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Fruits à coque,...
Tarani est marqué par une puissante intensité aromatique. On retrouve des notes de fruits exotiques et de pamplemousse. A servir frais
La Winery familiale UBY est située dans le Gers (sud ouest) au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes...
Homard bleu*, sauce armoricaine (tomates, bouquet d'estragon, échalotes, oignons, branche de céleri, carottes, crème, gousses d'ail, beurre, huile...
