GARNITURE PANACHEE
Gratin dauphinois : pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Grenaille : pomme de terre, beurre, huile de tournesol, sel et...
Gratin dauphinois : pommes de terre, crème, œufs, beurre, ail, muscade, sel, poivre. Grenaille : pomme de terre, beurre, huile de tournesol, sel et...
Croque-monsieur de saumon à la fondue de poireau, bouchée de Saint-Jacques, feuilleté saucisse, pain de poisson, feuilleté de pruneau à la pomme et...
Focaccia au chèvre, miel et caviar d’aubergine, mousse de betterave et pickle d’oignon, club maraîcher, navette de carotte à la thaï, kouign de...
Pluma de porc*, oignons, fond de veau, vinaigre, poivre vert, beurre, farine, sucre, sel, poivre. * Porc origine France Liste des allergènes :...
Courgettes, aubergines, poivrons rouges, poivrons verts, tomates, oignons, huile d'olive, ail, origan, thym, laurier, sel, poivre, épices.
Tête de Moine, Gouda au pesto vert, Ossau-Iraty, Tomme aux fleurs, Bethmale. (Assortiment susceptible de modification) Liste des allergènes : Lait...
Les légumes proposés varient en fonction de la saison. Exemple : carottes, courgettes, tomate confite, pois gourmand, champignons, radis, sel,...
Kouign amann (farine, beurre, lait, parmesan), saumon fumé*, fromage frais, crème, ciboulette, citron, sel, poivre, épices. Liste des allergènes :...
Pamplemousse, crabe et surimi, mayonnaise, ciboulette, tomate cerise, sel, poivre. Liste des allergènes : Crustacés, Œuf, Lait, Moutarde.
Courgettes, oignons, tomates, aubergines, ail, huile d'olive, sel, poivre, thym.
Pain de campagne, Foie gras, saumon fumé. Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Sulfites.
A partir de 20 personnes, nous vous proposons de réchauffer vos plats. Maintien en température en caisson isotherme (3 heures environ).Un chèque de...