CHOUCROUTE GARNIE
Choucroute, saucisse de Francfort, saucisse fumée, jarreton de porc, poitrine de porc, saucisson à l'ail, pomme de terre, vin blanc, oignons,...
Ce chili con carne est à réchauffer en cocotte à feu doux ou au four 40 minutes, à 130°C.
Bœuf* haché, haricots rouges, tomates pelées, maïs, oignons, ail, origan, sel, poivre, tabasco, épices mexicaines.
A partir de 20 personnes, nous vous proposons un maintien au chaud en caisson isotherme: Cliquez ici.
*Bœuf origine France.
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A partir de 20 personnes, nous vous proposons de réchauffer vos plats. Maintien en température en caisson isotherme (3 heures environ).Un chèque de...
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